Lunch
Tro mig, det är inte ofta jag lagar mat. Inter heller är det variation på vad jag lagar.. Detta är min räddning varje gång. Wokade grönsaker och kyckling i couscous. Love it.
1 port.
0,5dl couscous
2 nävar asiatiska grönsaker
1 stor kycklingfile'
Olivolja
Kryddor, Salt, Peppar, Vitök, Curry, Paprika, m.m
Skrär kycklingen i mindre bitar och stek dem sedan i olivolja. När de är nästan"tillräckligt" färdiga för servering, tillsätt de asiatiska grönsakerna i stekpannan. Krydda väl. Koka upp couscousen. När couscousen är färdig, tillsätt dem i stekpannan och se till att allt får en gyllene brun färg. Krydda åter igen för mer smak.
Kommentarer
Trackback